Przygotowanie idealnej galaretki z czarnej porzeczki w domu może wydawać się wyzwaniem, zwłaszcza gdy zależy nam na głębokim smaku i odpowiedniej konsystencji, …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
Parówki w cieście francuskim to klasyka, która zawsze cieszy, ale czy zastanawialiście się czasem, jak sprawić, by były naprawdę idealne – chrupiące …
-
Chrusty drożdżowe to prawdziwy klasyk, który potrafi zaskoczyć – czasem wychodzą idealnie puszyste, a czasem nieco twardawe, co potrafi zepsuć całą radość …
-
Eton mess, ten pozornie prosty, a jednak wymagający precyzji deser, potrafi spędzić sen z powiek niejednemu domowemu kucharzowi – zastanawiamy się, czy …
-
Każdemu zdarza się mieć nagłą ochotę na coś słodkiego, a wtedy myśl o długim pieczeniu ciasta w piekarniku może być zniechęcająca – …
-
Marzycie o idealnych, puszystych drożdżówkach z soczystymi borówkami, które zachwycą domowników i gości, ale obawiacie się, że ciasto drożdżowe może być kapryśne? …
-
Każdy miłośnik domowych wypieków wie, że faworki to nie tylko słodka przekąska, ale prawdziwy test cierpliwości i precyzji w kuchni, a znalezienie …
